Komoditas perikanan dan hortikultura hanya bernilai tinggi bila mutunya terjaga sampai negara tujuan, dan itu bergantung sepenuhnya pada rantai pendingin yang tidak terputus. Program ini menyasar titik-titik paling rawan dalam rantai tersebut, dari gudang penyimpanan sampai proses pemuatan di pelabuhan.
Pembiayaan diarahkan pada penyediaan fasilitas penyimpanan berpendingin dan armada berpendingin milik eksportir binaan. Pendampingan teknis diberikan bersamaan agar standar penanganan produk dijalankan secara konsisten oleh seluruh pihak yang terlibat.
